Der Milchmann....
Veröffentlicht von sici in Geschichten · Donnerstag 27 Mai 2021 · 1:00
Erinnerungen an den Milchmann aus der Kindheit.
Er fuhr täglich mit seinem Dreiradwagen vollgepackt mit Milchkannen und anderen Milcherzeugnisse vor. Im Milchkasten stand das "Milchchesseli". Entweder er füllte das Gefäss oder man begrüsste ihn und holte die frische Milch selber ab. Heutzutage entwickelte sich der Milchkasten zur Ablage für die Post
Als die Joghurt im Glas aufkam, war das natürlich etwas ganz Spezielles. Die stichfesten Joghurts waren einfach der Hit. Ich stand auf die Bananen- und Schokojoghurts und freute mich jedesmal, wenn wir solche erhielten.
Im Veltlin gab es frische Milch direkt von der Kuh. Nix pasteurisiert! Was wir aus der frischen Milch gewannen, war frischen Rahm.
Einmal verbrachten wir die Ferien im Toggenburg. Es war eine alte Ferienwohnung mit Vorfenster (Winterfenster). Es gab nur den Kachelofen und den Holzherd in der Küche. Die Milch stellte man vor das Fenstern. Am Morgen waren die Fenster mit Eisblumen bedeckt. Auf der Milch wurde der Rahm abgeschöpft. Wir erfreuten uns an Kleinigkeiten.
Fotos von pixabay
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