Fondue Chinoise..

Veröffentlicht von sici in Geschichten · Dienstag 25 Mai 2021 · 1:00

Meine Cousine weilt bei mir zu Besuch. Am ersten Abend planten wir ein Fondue Chinoise. Sie brachte selbst zubereitete Sösschen mit und das Fleisch, auch selbst geschnitten.

Am Telefon fragte sie mich noch, ob ich die entsprechende Pfanne und Rechaud etc. habe. Natürlich ist alles im Schrank.

Beim Tischdecken merkten wir, dass ja der Pastenbrenner fehlt. Schei....be! Den warf ich vermutlich beim Umzug weg und besorgte keinen neuen.

Irgendwie zwischen Herd und Tisch hielten wir die Bouillon am Kochen. Auf alle Fälle schmeckte uns das Essen. Die Saucen meiner Cousine sind einfach ein Traum.

Heute werden wir nochmals zuschlagen! Guten Appetit!

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